INFLAZIONE: COLDIRETTI PUGLIA, PREZZI SU E CONSUMI GIU’
(AGI) – Bari, 31 lug. – “Per questo -ha proseguito- il protocollo d’intesa siglato da Regione Puglia e ipermercati sulla riduzione dei contenitori e’ da valutare positivamente sotto il profilo ambientale se circoscritto alla commercializzazione di detersivi. Invece, ci preoccupa per la vendita dei prodotti agroalimentari tramite i dispenser, a partire proprio da latte, olio e/o pasta. Oltre a dover essere studiata adeguatamente da un punto di vista igienico-sanitario, non risponde all’esigenza di garantire l’origine certa degli alimenti offerti ai consumatori, dato che l’assenza delle confezioni comporta la conseguente assenza di etichettatura”. Intanto, i farmers market di Bari e Taranto risentono dello svuotarsi delle citta’ per il periodo estivo e segnano un calo tra il 30 ed il 60% delle vendite. A seguito dei rincari nei prezzi tre italiani su quattro hanno cambiato le abitudini alimentari principalmente variando il menu della spesa, aumentando l’attenzione riposta nella lettura dell’etichetta e prestando piu’ attenzione alla provenienza dei cibi a favore di quelli locali, cosi’ come rilevato dall’Indagine Coldiretti-SWG “Le opinioni di italiani e europei sull’alimentazione”.(AGI)
Red/Tib