NOVELLO: 38% AMANTI VINO NE ACQUISTA ALMENO 1 BOTTIGLIA L’ANNO
(AGI) – Montalcino, 3 nov – E’ proprio la curiosita’ la molla che spinge gli appassionati a comprare il Novello, diventato nell’immaginario dei consumatori sinonimo di inizio autunno e primo anticipo di caratteri e colori della nuova vendemmia. L’arrivo sugli scaffali di supermercati ed enoteche delle bottiglie di Novello, dopo il tradizionale deblocage, e’ una vera e propria tentazione a cui pochi riescono a sottrarsi: il 38% degli enonauti ne acquista una bottiglia; il 19% fino a 5 bottiglie; il 9% da 5 a 10 bottiglie; il 5% oltre 10 bottiglie, a fronte di un 29% che non ne acquista nessuna. Perfetto accompagnamento per una serata con gli amici o una cena leggera, sugli abbinamenti con il Novello gli eno-appassionati si confermano tradizionalisti: consolidato l’abbinamento con castagne e caldarroste (il 41% delle risposte), ma c’e’ anche chi accosta il Novello alla pizza (22%), ai salumi (20%) e ai primi piatti (17%). Ma dove si acquista il Novello? Il canale privilegiato e’ rappresentato dalla grande distribuzione: l’84% degli appassionati mette la bottiglia nel carrello al supermercato o all’ipermercato mentre fa la spesa; il 12% preferisce acquistarlo in enoteca; solo il 4% si reca direttamente dal produttore. Nel giudizio sulla qualita’ del Novello, i wine lovers sottolineano, pero’, che la strada da fare e’ ancora lunga: per il 44% il Novello non riesce ad esprimere qualita’ e territorio, per il 25% non ancora, per il 21% non abbastanza; il 10% giudica, invece, la qualita’ del Novello in senso totalmente positivo. Troppo affollata, inoltre, secondo gli eno-appassionati, l’offerta di etichette di Novello sugli scaffali del Belpaese: lo afferma il 73% delle risposte; per il 27%, invece, la possibilita’ di avere di fronte una ricca scelta rappresenta un fattore positivo per il consumatore. Proprio per il vasto numero di bottiglie di Novello presenti sul mercato, difficile per gli eno-appassionati indicare una griffe preferita: a differenza di altre tipologie di vino, per l’acquisto del Novello sembra non contare la fedelta’ al marchio. Cio’ che orienta l’acquisto e’ invece il desiderio di provare nuovi produttori, sperimentazione e curiosita’: solo il 22% di chi ha risposto ha un marchio preferito, il 78% invece cambia ogni volta. Scarso appeal registrano anche gli eventi promozionali legati all’arrivo del Novello sul mercato: solo il 26% degli enonauti frequenta feste e degustazioni nel tradizionale deblocage a novembre, il 74% preferisce stapparlo a casa.(AGI)
Red/Ale