PROVINCIA CAGLIARI: LUNEDI’ E MARTEDI’ “NATURALMENTE BIO”
(AGI) – Cagliari, 30 mag. – Prodotti biologici e del mercato equosolidale si incontrano nel parco cagliaritano di Monte Claro nell’ambito della manifestazione “Naturalmente bio”, in programma lunedi’ e martedi’ prossimo. L’iniziativa, che prevede mostre, degustazioni workshop e stand informativi, e promossa dall’Associazione Sarda Agricoltura Biologica (Asab) in collaborazione con altre associazioni che operano nel settore e con la Provincia di Cagliari. Dall’ortofrutta ai formaggi pecorini, dall’olio al vino, dal miele alle confetture, il comparto sta registrando, negli ultimi anni, una forte crescita con circa 2000 aziende biologiche in Sardegna, di cui piu’ di 600 concentrate nel solo territorio provinciale. Il fatturato si aggira, invece, sui 70 milioni di euro l’anno, a conferma dell’espansione del mercato rappresentato per il 40% da prodotti locali, per il 15% nazionali e il restante di provenienza estere, in particolare Germania, Francia, Usa e Giappone.
“L’iniziativa punta a valorizzare sia i prodotti agro-alimentari, genuini e sani, che educare al consumo del biologico”, ha detto l’assessore provinciale alle Attivita’ produttive Piero Comandini, illustrando stamane alla stampa la prima edizione della manifestazione assieme ai rappresentanti delle organizzazioni organizzatrici.
Il programma di “Naturalmente bio” prevede per il 1 giugno, con inizio alle 17.30, un “pic-nic bio” dedicato a bambini, genitori e maestre delle scuole materne ed elementari, seguito dall’incontro “Bio sapori e bio-saperi” tra produttori biologici e consumatori per illustrare i vantaggio dell’alimentazione naturale. La mattina del 2 giugno sara’ riservata, invece, alla mostra dei prodotti e ai quattro workshop curati dalle associazioni che avvieranno anche una campagna informativa sulla “Spesa a chilometri zero” per orientare i visitatori su scelte di acquisto consapevoli come i mercati contadini e i gruppi di acquisto che, nell’isola sono gia’ cinque. (AGI)
Cli/Sol/Cog