FOOD: SABATO A SASSARI MERCATINO PRODOTTI BOLOGICI
(AGI) – Sassari, 27 gen.- Al via il primo appuntamento del 2011 del Mercatino dei Prodotti Biologici di Aiab Sardegna che, in partenariato con Biosardinia, torna in piazza sabato con i produttori che praticano l’agricoltura biologica.
Prosegue inoltre l’attivita’ informativo-divulgativa sulla “filiera corta” prevista dal progetto LoginBIO che oltre a dare il via a “Mercati specializzati quale quello di Sassari, vuole indirizzare i consumatori a costituirsi in GAS (Gruppi di Acquisto Organizzati). L’appuntamento, in Via Manno (fronte Istituto Magistrale), nel tratto da Via Regina Margherita a Viale Mancini dalle ore 09.00 alle 14.00, e’ rivolto ai consumatori abituali e ai quanti vogliano avvicinarsi all’agricoltura biologica. Sara’ possibile ritrovare i formaggi di Ozieri dal Minicaseificio Sapori di Monte Zuighe, da Castelsardo il mirto di Mario Tirotto e l’olio biologico di Giuseppe Brozzu, l’ortofrutta fresca di Alghero di NaturaBio, Madre Natura con bevande, biscotti e prodotti da forno, e ancora, i formaggi di Pattada di Funtana Cana e l’ortofrutta fresca di Orosei di Farm Su Portu, Calavrina con i formaggi di Bitti, l’Altrabottega con biscotti bevande, prodotti da forno e dell’equo e solidale, il miele prodotto dall’Apicoltura Liune di Norbello e la maglieria e i tessuti bio ecologici del laboratorio artigiano di Esteritta di Nuoro. (AGI) Com