(AGI) – Roma, 28 nov. – Torna a Fondi, nell’area pontina, “Paesaggi e Assaggi”, iniziativa che si svolge domani e domenica e che si inserisce nell’ambito della manifestazione “Tradizioni e Qualita’”, con obiettivo il rilancio del territorio di Latina e delle sue produzioni d’eccellenza unendo agricoltura, turismo e marketing per valorizzare al massimo le potenzialita’ della provincia. Antico centro di origine aurunca che sorge sulla pianura litoranea compresa fra il mar Tirreno, il lago di Fondi e i monti Aurunci, oggi Fondi e’ anche la sede del piu’ importante mercato ortofrutticolo italiano, uno dei piu’ grandi d’Europa. La conca di Fondi era ed e’ famosa per i rigogliosi agrumeti e limoneti, tanto da essere stata definita la ‘piccola Conca d’oro’: vi si coltiva una qualita’ particolare di arancia: il ‘Biondo di Fondi’, un tempo commercializzata molto all’estero, soprattutto nel Nord Europa insieme al tarocco ed all’ovale, poi sostituita dalla coltivazione ben piu’ redditizia degli ortaggi. Oggi gli agricoltori fondani si sono specializzati nella produzione di primizie in serra e di frutta di ogni tipo. Ed e’ proprio per valorizzare queste produzioni che manifestazioni come ‘Paesaggi e Assaggi’ assumono un’importanza centrale nell’ambito delle iniziative regionali. La due giorni e’ anche occasione per dare visibilita’ e attrattiva alla citta’, ricca di storia e di luoghi da visitare. Dagli antichi edifici romani ai monumenti eretti nel Medioevo, quando Fondi cadde sotto il controllo della Chiesa, ai tanti monumenti risalenti al XV secolo, dovuti alla munificenza del Conte Onorato II Gaetani dell’Aquila d’Aragona, come San Domenico, la Colleggiata, il Castello e il Palazzo Baronale in stile catalano, opera del Forcimanya. Turismo ed enogastronomia si incontrano dunque, esplicitamente anche nel titolo della rassegna: i Paesaggi di Fondi e gli Assaggi dell’eccellenza agroalimentare pontina. La manifestazione-cornice, ‘Tradizioni e Qualita’ nella provincia di Latina’, trova la giusta collocazione nelle attivita’ di promozione e nel crescente impegno dell’assessorato all’Agricoltura nella informazione, pianificazione e produzione di eventi istituzionali riguardo i prodotti agricoli ed agroalimentari. La consapevolezza che sta maturando, associata alle attivita’ di marketing strategico (analisi dei bisogni dei consumatori analisi dei modelli di comportamento dei consumatori, analisi della segmentazione della domanda, studi di posizionamento strategico dei prodotti) e delle attivita’ di comunicazione, spinge gli operatori a studiare strategie di promozione sempre piu’ calibrate e contestualizzate alle realta’ locali regionali. La due giorni e’ anche l’occasione per avere ancora piu’ consapevolezza delle potenzialita’, della domanda di qualita’ e dell’esistenza di una produzione di qualita’. (AGI)
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